El Centre d’Estudis Zakhor, fundat l’any 2008, ha estat creat amb la finalitat que es pugui introduir i reconèixer una perspectiva jueva en l’estudi de la història i del patrimoni jueus als Països Catalans, i també, de manera més general, a tot l’Estat espanyol (Sefarad). Es tracta sobretot d’acostar el llegat jueu a la societat posant les bases necessàries per a un diàleg respectuós, l’única garantia d’un veritable intercanvi i d’un enriquiment mutu.
Amb les seves activitats i investigacions, Zakhor es proposa sensibilitzar la societat civil, el món científic, l’administració pública i el col·lectiu jueu sobre el valor d’un patrimoni comú i els beneficis que comporta la seva transmissió.