Gabriel Ensenyat Pujol (Andratx, 1961) és doctor en Història i Catedràtic de Filologia Catalana a la Universitat de les Illes Balears. Ha basat la seva recerca en la història política, cultural i literària de l’època medieval, centrada especialment en el cas mallorquí. Sobre la matèria ha publicat un nombre significatiu de llibres, capítols de llibre, articles i ha participat en nombrosos congressos. També ha duit a terme una tasca de divulgació de la cultura literària medieval, amb l’edició d’obres sobre aquesta temàtica i versions en català actual de textos antics. Ha rebut diverses distincions, com la de Magister de la Maioricensis Schola Lullistica i el Premi Emili Darder de l’Obra Cultural Balear. Com a assagista ha guanyat els premis Joan Fuster (2021) i Mallorca d’Assaig (2022).
Amb Maria Barceló Crespí, han publicat quatre obres: Ferrando Valentí i la seva família, Els nous horitzons culturals a Mallorca al final de l’edat mitjana, Clergues il·lustrats. Un cercle humanista a l’entorn de la Seu de Mallorca i Flandes i la Mallorca medieval a través dels Pont.