Jordi Maíz Chacón (Cabra, Córdoba, 1977). Doctor en Història, editor i professor. És especialista en història econòmica i social de la baixa edat mitjana. Ha publicat nombrosos articles i llibres amb difusió nacional i internacional relacionats amb les minories a la Història. Dels seus estudis més recents destaquen: Caminando entre aristas. Pobres, herejes y malditas del medievo (Piedra Papel Libros, 2021), La desfeta jueva de 1391 (Lleonard Muntaner, Editor, 2022), 1391: Conversión o Muerte. Antijudaismo y violencia en la Edad Media (Ediciones La Tormenta, 2023) i La dona jueva a la Mallorca medieval (s. XIII i XIV) (Lleonard Muntaner, Editor, 2024). També ha coordinat el llibre Els jueus a les Balears (Institut d’Estudis Baleàrics, 2020).