Nascuda a Manacor l’any 1960, exerceix de mestra en una escola del Raiguer. Des de petita s’interessà per la cuina i inicià la recopilació de coneixements culinaris, especialment de la seva mare. És col·laboradora del programa Amb «P» de Pòrtula, de Ràdio Marratxí, des del 2008, i també de les publicacions periòdiques Cent per Cent, de Manacor; Llum d’Oli, de Porreres i Borino Ros. Amb el seu fill Pere Muntaner, entusiasta de la foto­grafia i amb qui comparteix dèries culinàries, l’any 2010 crearen la web bojosperlacuina.com, que ha assolit un gran èxit entre els internautes. De fet, actualment rep una mitjana de 2.000 visites setmanals. Na Maria Antònia elabora els plats, tot combinant la cuina mallorquina de tota la vida amb propostes més innovadores, i en Pere s’encarrega d’il·lustrar les receptes. La seva filosofia és aprofitar els productes locals, de temporada i de bona qualitat a fi d’aconseguir uns plats sans, sostenibles i més saborosos.