Miquel Sbert i Garau (Llucmajor, 1952). És mestre i doctor en Filologia Catalana, membre del Grup de recerca en Etnopoètica de les Illes Balears i inspector d’educació jubilat. Ha escrit nombrosos articles sobre poesia de tradició oral i de folklore, i és autor dels llibres “Unions i desunions” de mestre Lleó: acotacions per a una teoria de valors (1991); Oh mar blava que ets de trista… L’emigració a Amèrica al Cançoner popular de Mallorca (2001); La fusió de cultura popular i poesia a l’obra de Maria Antònia Salvà (2008); Llengua de glosador. Notes sobre poesia de tradició oral (2008) i Dimonis del Cançoner popular de Mallorca (2017). Amb Andreu Ramis han tingut cura de l’edició del Calendari Folklòric de Mallorca, de Rafel Ginard.

Ha publicat molts treballs sobre llengua i educació, així com d’altres relacionats amb la gastronomia: va editar i prologar Els perfums meravellosos. La cuina de Maria Esteva Ferrer (2004 i 2009); és coautor de La cuina conventual a Mallorca. Espais, costumari i receptes (2006), El fornet de la soca. Filosofia i receptari (2015), amb Tomeu Arbona, i Aguiar amb el Cançoner tradicional de Mallorca (2017), amb Miquel Calent. També és autor del llibre biogràfic Josep Campaner. La lluita contra el noma (2021).

Interessat per la literatura, ha publicat els llibres de narrativa La cinta de plata (1992), El crim (2017) i Llibre de les calitges (2018).